[FOOD]왓이즈 80/10/10 식단?

관리자
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80/10/10 식단은 떠오르는 다이어트 방법


제목의 정의는 칼로리 섭취의 80%는 탄수화물에서, 10%는 단백질, 나머지 10%는 지방으로 이루어 져야 된다는 식단 방법이다.

하지만, 탄수화물 이라고 해서 쌀과 빵 같은 음식을 강조하는게 아니다. 과일 또는 채소에서 나올수 있는 탄수화물을 말하는 거다. 

이 새로운 식단 방법의 또 하나의 특이점은, 과일이나 채소 같은 음식을 생으로 먹어야 된다는 점이다. 그 이유는, 재료를 요리 하면 음식안에있는 영양소가 다 날아갈수 있다는 연구 결과 때문이다. 

 

무슨 음식을 먹을수 있나요?

 

간단히 말하자면, 과일과 채소. 가장 중요한 규칙은 가공되지 않은 식품과 요리가 되지 않은 음식을 먹는 것.

탄수화물 또한 밥과 빵을 말하는 것이 아니라, 야채에 합류되어있는 탄수화물을 말하는 것.

과일과 채소는 4가지 종류로 나눠져있다. 

 

비 단 과일:

 

1.    토마토

2.    오이

3.    피망

4.    오크라

5.    가지

 

단 과일:

 

1.    사과

2.    바나나

3.    망고

4.    베리

 

초록색 채소

 

1.    상추

2.    시금치

3.    잎이 많은 채소

 

지방 과일

 

1.    아보카도

2.    올리브

3.    견과류

 

브로콜리, 양배추, 샐러리와 콜리플라워 같은 채소를 먹어도 되지만, 너무 많이 먹으면 소화 하기 힘들기 때문에 적당한 양을 먹어야 된다고 한다. 

 

건강에는 좋은가요?

 

당연! 과일과 채소만 먹는데 안좋을리가 있나요? 이런 식단을 해본 사람들의 후기는 대부분 훨씬더 건강해진 느낌이 든다고 했다. 또한, 체중 감소, 여드름 감소와 수면효과 개량 등의 후기를 보였습니다.

물론 이 모든 결과가 연구를 통해서 이론이 입증된 것은 아니다. 하지만, 연구를 통해 입증된 사실은, 과일과 채소를 먹으면, 치매, 뇌졸중, 당뇨병, 고혈압 및 일부 암 유형의 위험을 감소해 준다는것이다. 

 

비추 이유?

 

우리가 강조하는 ‘balanced diet’을 선보이지 못한다. 탄수화물 섭취가 굉장히 크지만, 단백질과 지방의 섭취는 낮음으로 건강하지 못하다는 의견도 많다

 

모든지 적당히 하는것이 베스트!

 


글쓴이: 송우남 Albert Song


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